포즈난의 새로운 맛, FoodX

90년대 감성이 살아 숨 쉬는 레스토랑

모델리나(Modelina)가 디자인한 FoodX Poznan은 1980년대와 1990년대의 화려한 팝 음악 비디오에서 영감을 받아 탄생한 레스토랑이다. 이곳은 단순한 식사 공간을 넘어, 과거로의 시간 여행을 제안한다. 고객들은 이곳에서 레트로 감성을 물씬 풍기는 인테리어와 함께 식사를 즐길 수 있다.

FoodX의 독특함은 90년대 스트리트 아트와 아이코닉한 비디오를 결합한 점에 있다. 모델리나는 대담한 아이디어와 개방된 사고방식을 가진 투자자들과의 협업을 통해 이 프로젝트를 완성했다. 실제로, FoodX의 음식은 접시 위의 진정한 스트리트 아트로 표현된다.

이 레스토랑의 인테리어는 벽과 가구를 가로지르는 파스텔 색상의 그라데이션이 지배한다. 외부 창문에는 카멜레온 타입의 필름을 적용하여 고객들을 더욱 다채로운 공간으로 이끌며, 90년대의 미친 세계로 안내한다. 당시 매우 인기 있었던 유리 벽돌을 사용하여 바를 만들고 일부 벽의 마감재로 활용했다.

FoodX는 바르샤바뿐만 아니라 크라쿠프, 포즈난, 브로츠와프 등 여러 도시에서 운영되고 있다. 각 지점은 본점을 제외하고는 독립적인 프랜차이즈 사업자들에 의해 운영되며, 이들은 각자의 도시에서 성공적으로 사업을 전개하고 있다.

포즈난에서 진행된 이 프로젝트는 총 다섯 달에 걸쳐 완성되었다. FoodX는 90년대의 향수를 자극하는 공간으로, 스트리트 아트와 상징적인 90년대 비디오가 조화롭게 어우러진다. 맞춤형 가구는 전체적인 미학을 보완하며, 고객들에게 단순한 음식이 아닌 시간 여행을 제공한다.

FoodX의 디자인은 90년대의 심장부로 직접 데려가는 창의적인 도전이었다. 스트리트 아트와 90년대의 상징적인 비디오를 레스토랑 환경에 결합하는 것이 목표였다. 이 시대의 활기찬 에너지를 재현하는 것이 중요했으며, 파스텔 그라데이션, 유리 벽돌, 스트리트 미러를 사용하여 일관된 시각 언어를 만드는 것이 주요 과제였다. 모든 맞춤형 가구는 독특한 분위기와 어울려야 했으며, 프로젝트의 성공은 90년대의 정수를 포착하고 즐거운 식사 경험을 제공하는 데 달려 있었다.

이 디자인은 2024년 A' 인테리어 공간, 소매 및 전시 디자인 어워드에서 동상을 수상했다. 동상 A' 디자인 어워드는 예술, 과학, 디자인, 기술의 최고 실천을 통합하는 뛰어나고 창의적인 디자인에 수여된다. 이들은 강력한 기술적 및 창의적 기술을 보여주며 삶의 질 향상에 기여하고, 세상을 더 나은 곳으로 만드는 데 기여한다.